Ваша любимая пицца

Картофель обжаренный во фритюре.

Картофель фри

Спагетти в сливочном соусе с обжаренным беконом и сыром пармезан.

Карбонара сливочная

Филе индейки. Сырой вес 160 гр.

Филе индейки

Фильтр-кофе

Куринные котлетки с картофельным пюре и свежим огурцом. 

Котлетки с пюре 

Говядина фланк, картофель, грибной мусс со сливками, соус демигляс, зеленое масло, лук шнит
Рекомендуем прожарку medium-well

Стейк мясника с картофельным гратеном

Паста (мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная), растительное масло, соус томатный, говядина.

Лазанья

Одна порция эспрессо и молоко

Капучино

Латте

Флэт Уайт

Американо

Кофе на выбор

Кофе 4 вида

Рис суши, сыр сливчный, нори, тунец свежий, авокадо, Манго, Кунжут, имбирь, васаби 

С тунцом

Овощной салат на основе томатов  с добавлением хрустящих баклажанов жаренных во фритюре. Заправляется соусом свит чили.  Сверху выкладывают моцареллу. При отдачи посыпают соцветиями кинзы, тертым орехом кешью и кунжутом.

Салат с хрустящим баклажаном и моцареллой 

Куриное филе, тимьян, специи. Вес сырого продукта 160 гр.

Куриная грудка

Морковь, огурец, яблоко, груша, сметанный соус

Овощные палочки

Куриное филе, вода, яйцо, темпурная мука, панировочные сухари, рис икигай, кунжут, соус демигляс, соус Спайси, свежий огурец, ромейн, лайм.


Шницель кацу с рисом

Куриная печень, лук репчатый, мед, масло сливочное, сливки, коньяк, масло подсолнечное, хлеб ржаной, мандарины, сахар.

Паштет из куриной печени с мандариновым вареньем

Одна порция эспрессо и много молока

Домашний куриный бульон с обжаренным на гриле куриным филе и овощной пассировкой, подается с куриным яйцом и лапшой собственного приготовления.

Суп куриный с цыпленком

Говядина фланк. Рекомендуем прожарку medium-well. Вес сырого продукта 160 гр.

Стейк фланк

Пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, пикантной пепперони  и орегано.

30 см

20 см

Пицца Пепперони

Соберите две пиццы в одну

Пицца 50/50 30 см.

Паста (мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная), растительное масло,наполи соус, говядина, специи, базилик.

Болоньезе 

Сливочный сыр, авокадо и огурец скручиваем с рисом в лист нори и оборачиваем свежим лососем с трех сторон. Подаем с микс-салатом.

Филадельфия с лососем

Руккола, айсберг, ромейн, брокколи, авокадо, огурец, цукини, шпинат, оливковое масло, соус медово-горчичный, кунжут

Зеленый салат с авокадо

Двойная порция эспрессо и молоко

Воздушный крем, домашнее печенье савоярди, какао, кофейная пропитка

Тирамису

творог, куриное яйцо, пшеничная мука, растительное масло, вишня, корица, бадьян, сахар, мята, сахарная пудра.

Сырники мини с сезонным вареньем

 Обжаренное в гриле куриное филе в яичной панировке. Подается со сливочно-томатным соусом.

Наггетсы куриные с соусом

Апельсиновый

Грейпфрут

Морковный

Яблочный

Сельдерей

Фреши

Фреш

Филе лосося, соль, перец. Вес сырого продукта 120 гр.

Стейк из лосося 

Пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, свежим базиликом и орегано.


Пицца Маргарита

Домашняя паста со сливками и моцареллой . 

Макароны с сыром

Рис суши, сливочный сыр, нори, лосось, ромейн салат, огурец, унаги соус, кунжут, имбирь, васаби 

Грин ролл

Говядина, тесто (мука, дрожжи), яйцо, масло сливочное, шпинат, крем чиз, земля из маслин, сок лайма, уксус.
Мини-пиццу можно заменить на бриошь, для этого нажмите кнопку под картинкой

Мини-завтрак с ростбифом

Пицца с томатным соусом, сыром моццарела, свежим базиликом и орегано.


Бекон, мини-пицца (мука, дрожжи), яйцо, масло сливочное, шпинат, крем чиз, земля из маслин, сок лайма, уксус.
Мини-пиццу можно заменить на бриошь, для этого нажмите кнопку под картинкой

Мини-завтрак с беконом

Лосось, тесто (мука, дрожжи), яйцо, масло сливочное, шпинат, крем чиз, земля из маслин, сок лайма, уксус.
Мини-пиццу можно заменить на бриошь, для этого нажмите кнопку под картинкой

Мини-завтрак с лососем

Обжаренный тунец, куриное яйцо пашот, бейби картофель, каперсы, томаты черри, соус унаги и понзу, земля из маслин, микс-салатов

Нисуаз

Ветчина из индейки (без свинины), тесто (мука, дрожжи), яйцо, масло сливочное, шпинат, крем чиз, земля из маслин, сок лайма, уксус.
Мини-пиццу можно заменить на бриошь, для этого нажмите кнопку под картинкой

Мини-завтрак с ветчиной из индейки

Кукуруза, креветки маринованные, кальмар, масло сливочное, соус свит чили, томаты свежие, шпинат, масло оливковое

Салат с креветками, кальмаром и молодым шпинатом

Филе трески, соль, черный перец, лимон. Вес сырого продукта 140 гр.

Филе трески

Классический тайский суп на кокосовом молоке с креветками, кальмарами и мидиями. отдельно подаем рис с лаймом, чили перцем и посыпаем кунжутом.

Том ям с морепродуктами

Капуста ,свекла, лук, морковь, томатная паста, говядина, петрушка, отдельно подаем тост из тартина, сметану и смалец (сало, чеснок, зелень и соль)

Борщ со сметаной

Омлет из двух яиц с молоком.

Омлет

Лимонад Дачный цитрус 

Классический итальянский салат, подается с обжаренной, заранее маринованной, курицей и листьями салата ромейн. Заправляется фирменным соусом цезарь, посыпается тертым пармезаном и украшается чипсами из чиабатты, черри и перепелиным яйцом.

Цезарь с курицей

Киноа, яйцо, томаты, авокадо, петрушка, укроп, лимон, тартин пшеничный, оливковое масло

Киноа с яйцом пашот и авокадо

Рис, лосось, сыр, икра тобико, огурец, соус шрирача, микс салатов, арахис

Авокадо ролл

Рис суши, нори, сливный сыр, огурец , креветка, авокадо, угорь, лосось, имбирь, васаби 

Радуга ролл

Лосось, креветка и авокадо в хрустящей панировке с ноткой свежести салата ромейн. Без риса.

Ролл без риса с лососем и креветкой

Блины с маслом 3 шт, отдельно подаем сезонное варенье

Блины с сезонным вареньем

Пицца с 4 видами сыра: моцарелла, чеддер, пармезан и горгонзола. Сверху посыпаем жаренными грецкими орехами


Пицца 4 сыра

Классический тайский суп на кокосовом молоке с курицей, вешенками, томатами черри. Отдельно подается рис икигай и посыпаем кунжутом.

Том ям с куриной грудкой

Классический итальянский салат, подается с обжаренными мариноваными креветками и листьями салата ромейн. Заправляется фирменным соусом цезарь. Посыпается тертым пармезаном и украшаеся чипсами из чиабатты, черри и перепелиным яйцом.

Цезарь с креветками

На тесто с томатным соусом выкладываем глазунью, ветчину из индейки (без свинины), авокадо и  сыр страчателла, а сверху посыпаем кунжутом.

Большой завтрак Pizzateca

Рис суши, нори, сливочный сыр, огурец , мидии, спайси соус, унаги соус, васаби, имбирь 

Запеченный с мидиями 

Хлеб тартин, свинина лопатка, ромейн, айсберг, лук, томат, огурец маринованный, моцарелла, чеддер,  паприка, томатная паста, сахар, соль, кетчуп, майонез

Грилд чиз рваная свинина

Печень куриная, айсберг, ромейн, радичо, огурцы, томаты черри, вешенки, мука, сахар, пармезан, уксус бальзамик. 

Салат с куриной печенью

Рис , сливочный сыр, нори, свежий лосось , огурец , спайси соус, имбирь, васаби 


Запеченный с лососем

Пицца Парма страчателла 20 см

авокадо, бриошь, сыр креметта со сливками, яйцо куриное, микрозелень, микс орехов, шпинат большой, соль, перец черный, масло оливковое

Бриошь с авокадо

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сливки, сыр моцарелла, грибы шампиньоны, грибы вешенки, трюфельная паста, орегано 

Пицца грибная

Эспрессо и апельсиновый фреш. Можете добавить ванильный сироп

Бамбл-кофе

Мидии в раковине, кальмар, креветки маринованные, соус наполи (томаты в собственном соку, сельдерей, базилик), чеснок, масло оливковое, соус биск (панцирь крабов и креветок, морковь, лук, масло растительное), бульон рыбный, зелень, картофель, масло сливочное, тост из чиабатты с моцареллой

Суп томатный с морепродуктами

Жареный картофель с шампиньонами и вешенками, подаем с петрушкой и сметаной отдельно.

Жаренный картофель с грибами

отварные детские пельмени 20 шт с маслом и сметаной отдельно

Мини-пельмени 20 шт.

Айс Латте

Говядина толстый край. Рекомендуемая  прожарка - Medium.
Привезем с томатным соусом отдельно.

Рибай 

Тесто (мука дрожжи, соль, сахар), сыр моцарелла, сливочный соус (Сметана, петрушка, соль, перец),бекон, шампиньоны

Пицца деревенская

Апельсин, лимон, лайм, сахар, розмарин.

Лимонад Дачный цитрус 1 л.

Томаты в собственном соку, базилик, соль, сахарный песок, масло оливковое,микро зелень, земля из маслин

Томатный суп 

Тесто (мука дрожжи, соль, сахар), соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), моцарелла, болгарский перец, охотничьи колбаски, петрушка, красный лук


Пицца баварская

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль,томатный соус (томаты в собственном соку, соль,сахар), моцарелла, ананас консервированный, курица грудка гриль  


 

Пицца кура ананас

Пицца с томатным соусом, моцареллой томленой свининой, халапеньо, брусникой и орегано.

Пицца с рваной свининой

Пицца мясная с рваной свининой

Лимонад Личи и мараккуйя 1 л.

Лимонад Малина и кокос 1 л.

Рис, мама нори, сливочный сыр, снежный краб, кляр, панировочные сухари, лосось.


Кранч ролл с лососем и снежным крабом

Домашняя паста собственного приготовления, обжаренная куриная грудка, шампиньоны в ароматном соусе демигляс.

Тальятелле с обжаренной куриной грудкой

Королевский снежный краб, авокадо, огурец, манго консервированный, королевский сливочный сыр и королевский лосось по-королевски запекаем и поливаем королевским соусом унаги.

Королевский ролл с лососем

Одна порция эспрессо, тоник, кордиал маракуйя

Эспрессо-тоник маракуйя

Сливочный сыр, консервированный манго и огурец скручиваем с рисом в лист нори и оборачиваем в слайсы авокадо

Филадельфия манго-авокадо

Лимонад Клубника и мараккуйя 1 л.

Ростбиф, микс салат, картофель бейби, томаты черри, лук маринованный, артишоки, соус медово-горчичный.

Салат с ростбифом

Тесто (мука дрожжи, соль, сахар), томатный соус (томаты в собственном соку, соль, сахар), моцарелла, говяжий фарш, кукуруза, перец халапеньо, петрушка


Пицца мексиканская

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр моцарелла, окорок, грибы шампиньоны, артишоки, маслины, орегано (20 см)

Пицца Капричоза 

Мясо краба, яйцо куриное, сливки, лук шнитт, соль, перец черный, масло растительное, салат айсберг, авокадо, маслины

Французский омлет с Камчатским крабом

Тесто (мука дрожжи, соль, сахар),соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр моцарелла, болгарский перец, охотничьи колбаски, петрушка, красный лук


Итальянская холодная закуска на основе тонко-нарезанной говядины и соуса на основе тунца с апельсиновым соком. Украшается каперсами, маринованным луком и луком шнитт.

Вителло Тоннато

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сметана, моцарелла, грибы шампиньоны, грибы вешенки, трюфельное масло, орегано 

Пицца кура и грибы

Мясо камчатского краба, черри и цукини с пастой фетучини в соусе биск.

Фетучини с камчатским крабом

Домашний куриный бульон с куриным филе, куриным яйцом и лапшой из маленьких букв собственного приготовления.

Детский куриный бульон

Яйцо куриное, перец болгарский, помидоры, соус томатный, лук репчатый, чеснок, петрушка, кинза, масло растительное, соль, перец черный, сахар, шпинат большой, тост

Шакшука

В выходные и праздники время приготовления может быть увеличено.  

Проводим мероприятие сегодня

Стильное место в Кудрово. Готовим в стиле Итамеши- смесь Италии и Азии. Находимся по адресу Кудрово, Ленинградская 9/8. +7(931) 347 82-97

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Сеты