Ваша любимая пицца

Фильтр-кофе

Картофель обжаренный во фритюре.

Картофель фри

Филадельфия Классическая (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец суши бар, авокадо, лосось) 
Филадельфия Опаленная с карамелью (рис суши, нори , сливочный сыр, огурец суши бар, авокадо, лосось, сахар) 
Филадельфия Калифорния (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, форель, масаго)
Суши лосось ( рис суши, лосось)
Мики ролл с лососем ( рис суши, лосось, нори)


Сет Лосось

Ролл темпура Кранч ролл (рис суши, нори, сливочный сыр, лосось, кляр, снежный краб, панировочные сухари, мука) 
Ролл темпура Угорь (рис суши, нори, сливочный сыр, лосось, кляр, огурец, снежный краб, панировочные сухари, мука, соус унаги)
Ролл КАЙСЕН (рис суши, нори, кляр, масаго, огурец, снежный краб, панировочные сухари, мука )
Ролл запеченный с угрем и луком фри (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, кунжут белый, кунжут черный, угорь, спайси соус, лук фри)


Сет Темпура 

Ролл с лососем (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, манго, лосось)
Ролл с тунцом (рис суши, нори, сливочный сыр, авокадо, манго консервированный, тунец, кунжут черный, кунжут белый)
Ролл с креветкой (рис суши, нори, снежный краб, огурец, креветка) 
Ролл в стружке тунца (рис суши, нори, лосось, огурец, сливочный сыр, стружка тунца)


Сет Средний

Запеченный ролл с мидиями (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, соус унаги, мидии, спайси соус)
Запеченный ролл с лососем (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, мидии, спайси соус)
Запеченный лосось Моцарелла (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, снежный краб, масаго, сыр моцарелла)
Запеченный с угрем (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, угорь, спайси соус)


Сет Запеченый 

Соберите две пиццы в одну

Пицца 50/50 30 см.

Филадельфия классическая (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, лосось)
Калифорния с лососем (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, лосось, масаго)  
Суши лосось (рис суши, лосось)
Суши тунец (рис суши, тунец)
Суши угорь (рис суши, угорь, соус унаги, кунжут)


Сет Двойка 

Ролл Самурай (рис суши,нори, сливочный сыр, огурец, лосось, угорь, унаги соус)
Ролл тунец в огурце (рис суши, нори, сливочный сыр, тунец, огурец, унаги соус)
Ролл БОСУТОН (рис суши, нори, снежный краб, сливочный сыр, огурец, лосось, спайси соус )
Ролл Чукка авокадо (рис суши, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, чукка салат, ореховый соус)
Ролл БАЛИ МАКИ (рис суши, нори, манго, креветка, сливочный сыр, лосось, манго пюре, панко сухари, кляр)
Ролл ЛИОН КИНГ (рис суши, нори, снежный краб, огурец, авокадо, лосось, масаго, унаги соус)


Сет Большой

Рис суши, сыр сливчный, нори, тунец свежий, авокадо, Манго, Кунжут, имбирь, васаби 

С тунцом

Овощной салат на основе томатов  с добавлением хрустящих баклажанов жаренных во фритюре. Заправляется соусом свит чили.  Сверху выкладывают моцареллу. При отдачи посыпают соцветиями кинзы, тертым орехом кешью и кунжутом.

Салат с хрустящим баклажаном и моцареллой 

Морковь, огурец, яблоко, груша, сметанный соус

Овощные палочки

Домашний куриный бульон с обжаренным на гриле куриным филе и овощной пассировкой, подается с куриным яйцом и лапшой собственного приготовления.

Суп куриный с цыпленком

Одна порция эспрессо и много молока

Латте

Спагетти в сливочном соусе с обжаренным беконом и сыром пармезан.

Карбонара сливочная

Куринные котлетки с картофельным пюре и свежим огурцом. 

Котлетки с пюре 

Паста (мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная), растительное масло,наполи соус, говядина, специи, базилик.

Болоньезе 

Сливочный сыр, авокадо и огурец скручиваем с рисом в лист нори и оборачиваем свежим лососем с трех сторон. Подаем с микс-салатом.

Филадельфия с лососем

багет, куриный паштет, мандариновое варенье, багет

Мини-брускетты с паштетом 

Двойная порция эспрессо и молоко

Флэт Уайт

Паста (мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная), растительное масло, соус томатный, говядина.

Лазанья

Воздушный крем, домашнее печенье савоярди, какао, кофейная пропитка

Тирамису

Куриное филе, тимьян, специи. Вес сырого продукта 160 гр.

Куриная грудка

 Обжаренное в гриле куриное филе в яичной панировке. Подается со сливочно-томатным соусом.

Наггетсы куриные с соусом

руккола, айсберг ромейн, брокколи, авокадо, огурцы св., цукини, шпинат, кунжут жареный, масло олив., с-с медово-горчичный (масло раст., масло олив., мед, горчица дижонская), соус понзу (цитрусовый), семена тыквы

Зеленый салат с авокадо

Куриная печень, лук репчатый, мед, масло сливочное, сливки, коньяк, масло подсолнечное, хлеб ржаной, мандарины, сахар.

Паштет из куриной печени с мандариновым вареньем

Апельсиновый

Грейпфрут

Морковный

Яблочный

Фреши

Фреш

творог, куриное яйцо, пшеничная мука, растительное масло, вишня, корица, бадьян, сахар, мята, сахарная пудра.

Сырники-мини с сезонным вареньем

Пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, пикантной пепперони  и орегано.

20 см

30 см

Пицца Пепперони

Одна порция эспрессо и молоко

Капучино

Американо

Кофе на выбор

Пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, свежим базиликом и орегано.


Пицца Маргарита

Домашняя паста со сливками и моцареллой . 

Макароны с сыром

Рис суши, сливочный сыр, нори, лосось, ромейн салат, огурец, унаги соус, кунжут, имбирь, васаби 

Грин ролл

Пицца с томатным соусом, сыром моцарела, свежим базиликом и орегано.


Кукуруза, креветки маринованные, кальмар, масло сливочное, соус свит чили, томаты свежие, шпинат, масло оливковое, апельсин, грейпфрут

Салат с креветками, кальмаром и сегментами цитрусов

Соус тонато (см. вителло тонато), ростбиф, руккола, багет

Мини-брускетты с  ростбифом 

Обжаренный тунец, куриное яйцо пашот, бейби картофель, каперсы, томаты черри, соус унаги и понзу, земля из маслин, микс-салатов

Нисуаз

Филе трески, соль, черный перец, лимон. Вес сырого продукта 140 гр.

Филе трески

Классический тайский суп на кокосовом молоке с креветками, кальмарами и мидиями. отдельно подаем рис с лаймом, чили перцем и посыпаем кунжутом.

Том ям с морепродуктами

Капуста ,свекла, лук, морковь, томатная паста, говядина, петрушка, отдельно подаем тост из тартина, сметану и смалец (сало, чеснок, зелень и соль)

Борщ со сметаной

Омлет из двух яиц с молоком.

Омлет

Печень куриная, айсберг, ромейн, радичо, огурцы, томаты черри, вешенки, мука, сахар, пармезан, уксус бальзамик. 

Салат с куриной печенью

Лимонад Дачный цитрус 

Классический итальянский салат, подается с обжаренной, заранее маринованной, курицей и листьями салата ромейн. Заправляется фирменным соусом цезарь, посыпается тертым пармезаном и украшается чипсами из чиабатты, черри и перепелиным яйцом.

Цезарь с курицей

Киноа, яйцо, томаты, авокадо, петрушка, укроп, лимон, тартин пшеничный, оливковое масло

Киноа, яйцо, авокадо

Рис, лосось, сыр, икра тобико, огурец, соус шрирача, микс салатов, арахис

Авокадо ролл

Рис суши, нори, сливный сыр, огурец , креветка, авокадо, угорь, лосось, имбирь, васаби 

Радуга ролл

креветка, кремчиз, гуакомоле, соус свит чили, багет

Мини-брускетты с креветкой 

Лосось, креветка и авокадо в хрустящей панировке с ноткой свежести салата ромейн. Без риса.

Ролл без риса с лососем и креветкой

Классический тайский суп на кокосовом молоке с курицей, вешенками, томатами черри. Отдельно подается рис икигай и посыпаем кунжутом.

Том ям с куриной грудкой

Классический итальянский салат, подается с обжаренными мариноваными креветками и листьями салата ромейн. Заправляется фирменным соусом цезарь. Посыпается тертым пармезаном и украшаеся чипсами из чиабатты, черри и перепелиным яйцом.

Цезарь с креветками

На тесто с томатным соусом выкладываем глазунью, ветчину из индейки (без свинины), авокадо и  сыр страчателла, а сверху посыпаем кунжутом.

Большой завтрак Pizzateca

Пицца с 4 видами сыра: моцарелла, чеддер, пармезан и горгонзола. 


Пицца 4 сыра

Пицца с 4 видами сыра: моцарелла, чеддер, пармезан и горгонзола. 

Ростбиф, ромейн, айсберг, слайсы соленого огурца, красный маринованный лук, черри, каперсы, соцветия укропа и петрушки, картофель стоун, соус вителло тонато, зеленое масло

Салат с ростбифом

Итальянская холодная закуска на основе тонко-нарезанной говядины и соуса на основе тунца с апельсиновым соком. Украшается каперсами, маринованным луком и луком шнитт.

Вителло Тоннато

Пицца парма-страчателла 

Рис суши, нори, сливочный сыр, огурец , мидии, спайси соус, унаги соус, васаби, имбирь 

Запеченный с мидиями 

Рис , сливочный сыр, нори, свежий лосось , огурец , спайси соус, имбирь, васаби 


Запеченный с лососем

авокадо, бриошь, сыр креметта со сливками, яйцо куриное, микрозелень, микс орехов, шпинат большой, соль, перец черный, масло оливковое

Бриошь с авокадо

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сливки, сыр моцарелла, грибы шампиньоны, грибы вешенки, трюфельная паста, орегано 

Пицца грибная

Эспрессо и апельсиновый фреш. Можете добавить ванильный сироп

Бамбл-кофе

Хлеб тартин, свинина лопатка, ромейн, айсберг, лук, томат, огурец маринованный, моцарелла, чеддер,  паприка, томатная паста, сахар, соль, кетчуп, майонез

Грилд чиз 

Парма, страчателла, томатный соус (томаты в собственном соку, соль, сахар), масло оливковое, рукола, тесто (мука, дрожжи)

Пицца парма и страчателла

отварные детские пельмени 20 шт с маслом и сметаной отдельно

Мини-пельмени 20 шт.

Жареный картофель с шампиньонами и вешенками, подаем с петрушкой и сметаной отдельно.

Жаренный картофель с грибами

Айс Латте

Домашняя паста собственного приготовления, обжаренная куриная грудка, шампиньоны в ароматном соусе демигляс.

Тальятелле с обжаренной куриной грудкой

Апельсин, лимон, лайм, сахар, розмарин.

TG Лимонад Дачный цитрус 1 л.

Томаты в собственном соку, базилик, соль, сахарный песок, масло оливковое,микро зелень, земля из маслин

Томатный суп 

Лимонад Персик-миндаль-кокос 1л

Рис, мама нори, сливочный сыр, снежный краб, кляр, панировочные сухари, лосось.


Кранч ролл с лососем и снежным крабом

Королевский снежный краб, авокадо, огурец, манго консервированный, королевский сливочный сыр и королевский лосось по-королевски запекаем и поливаем королевским соусом унаги.

Королевский ролл с лососем

Одна порция эспрессо, тоник, кордиал маракуйя

Эспрессо-тоник маракуйя

Сливочный сыр, консервированный манго и огурец скручиваем с рисом в лист нори и оборачиваем в слайсы авокадо

Филадельфия манго-авокадо

Тесто (мука дрожжи, соль, сахар), сыр моцарелла, сливочный соус (Сметана, петрушка, соль, перец),бекон, шампиньоны, картофельное пюре

Пицца деревенская

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль,томатный соус (томаты в собственном соку, соль,сахар), моцарелла, ананас консервированный, курица грудка гриль  


 

Пицца кура-ананас

Лимонад клубника-мараккуйя 1 л.

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр моцарелла, окорок, грибы шампиньоны, артишоки, маслины, орегано (20 см)

Пицца Капричоза

Домашний куриный бульон с куриным филе, куриным яйцом и лапшой из маленьких букв собственного приготовления.

Детский куриный бульон

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сметана, моцарелла, грибы шампиньоны, грибы вешенки, трюфельное масло, орегано 

Пицца кура, грибы, маслины

Тесто (мука дрожжи, соль, сахар),соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), моцарелла, бекон, пепперони, тамбовский окорок, петрушка 


Пицца мясное трио

Яйцо куриное, перец болгарский, помидоры, соус томатный, лук репчатый, чеснок, петрушка, кинза, масло растительное, соль, перец черный, сахар, шпинат большой, тост

Шакшука

Спагетти в томатном соусе со сливочной страчателлой. 

Спагетти Аль помодоро 

Тар-тар из свежего лосося, красного лука и каперсов. Заправляется бальзамическим уксусом. Подается с дольками авокадо и гриссини . Украшается зеленым маслом.

Тартар из лосося 

Пицца со сливочно-томатным соусом , ветчиной из индейки, фисташками, трюфельным маслом, сырами моцарелла и страчателла.

 Пицца ветчина из индейки, страчателла, фисташка

Обжаренную в панировке креветку со спайси манго скрутили с нори и обернули в слегка опаленный лосось.

Опаленный ролл с креветкой и манго

Свежий лосось, яйцо, голландский соус (масло сливочное, уксус, лайм, яйцо), маслины, картофель, мука

Хашбраун с лососем 

Бекон, яйцо, голландский соус (масло сливочное, уксус, лайм, яйцо), маслины, картофель, мука

Хашбраун с беконом 

Пицца со сливочно-томатным соусом, ветчиной из индейки, фисташками, трюфельным маслом, сырами моцарелла и страчателла.

Брокколи на пару

Брокколи отварные

Телячьи щечки, лук, морковь, сельдерей, соус демигляс, картошка, сливочное масло, молоко, сливки, соль, трюфельная паста, свежий огурец, лук шнитт, микрогорох

Телячьи щечки с трюфельным пюре

В выходные и праздники время приготовления может быть увеличено.  

Проводим мероприятие сегодня

Стильное место в Кудрово. Готовим в стиле Итамеши- смесь Италии и Азии. Находимся по адресу Кудрово, Ленинградская 9/8. +7(931) 347 82-97

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Пицца